Résumé : On les critique, les encense, les déplore et les vante tour à tour. Si le sujet ne fait pas l’unanimité, l’omniprésence des OGM n’est plus à prouver. En effet, tous s’entendront pour dire qu’ils alimentent autant les conversations que la population en général. Les OGM ne sont pas toujours où on le croit. Ce livre propose un tour d’horizon sur les OGM, de leur découverte à leur fabrication, en passant par les risques et les opportunités qu’ils sous-tendent.