Résumé : La tendance meal prep est en forte croissance au Québec : on voit de plus en plus circuler sur les réseaux sociaux ces photos de multiples contenants remplis de plats préportionnés, préparés en une seule séance de cuisine. Permettant d'économiser temps et argent, ces repas sont aussi de précieux alliés dans le cadre d'une démarche de perte de poids ou de maintien d'un poids santé. Accompagné de la nutritionniste Stéphanie Ferland et du chef Jean-Philippe Darveau, Jimmy Sévigny propose 75 recettes (déjeuners, dîners et soupers) spécifiquement conçues pour être cuisinées à l'avance. Pour chacune, on offre le choix entre une portion « gestion de poids » et une portion « énergie », pour ceux qui veulent simplement bien s'alimenter au quotidien.