Résumé : PANORAMA D'UNE PASSION QUƒBƒCOISE. Le QuŽbec a le gožt du sucre. Il lÕa toujours eu. On y mange un peu moins de mŽlasse quÕil y a soixante ans, a ne change rien au fait quÕon aime toujours sÕy sucrer le bec. Du pouding ch™meur ˆ la tarte ˆ la farlouche ou aux bleuets, de la tire-Žponge aux Whippet, des Jos Louis aux audacieuses p‰tisseries nouveau genreÉ Et si tout cela nous disait quelque chose ˆ propos dÕune certaine douceur de vivre dans la Belle Province ? Des fleuves de sirop dՎrable, des forts de biscuits, des montagnes de crme ˆ glace, des pluies de nananes, des cascades de sodas, des lacs de sloche multicolore, des vallŽes de chocolatÉ tel est le paysage offert ˆ lÕobservateur attentif. Parce quÕau QuŽbec, la vie est toujours un peu sucrŽe. PHOTOGRAPHIES DE CHARLES BOILEAU & OLIVIER LABERGE PassionnŽs de photographie, mais aussi de cinŽma, Charles Boileau (alias Chuck) et Olivier Laberge (alias Twist) travaillent tout autant lÕimage fixe que lÕimage animŽe. Complices de longue date, ils ont montŽ la bo”te de crŽation Chuck & Twist en 2008.