Résumé : L'Université Laval a compté trois équipes de hockey : le club Laval (1896-1949), le Rouge et Or masculin (1950-1983), triple champion interuniversitaire, et le Rouge et Or féminin (1986-1991), champion québécois en 1988. Steve Vallières raconte l'histoire de ce sport universitaire, son intégration au programme d'excellence sportive, la construction d'un complexe sportif avec le PEPS en 1970 et la création de la première association sportive universitaire québécoise.