Résumé : « Je suis célibataire, je vis seul; Je travaille de nuit; Je mange souvent au resto; Je n'aime pas les produits laitiers; Je veux arrêter de fumer, mais j'ai peur d'engraisser; Je suis une bibitte à sucre; Je suis épuisée! » Autant de réalités différentes qui font que les choix alimentaires varient d'une personne à l'autre. Les messages nous provenant d'organisme voués à la santé, des nutritionnistes et des médias est clair : nous devons adopter de saines habitudes, mais comment faire en tenant compte de nos limites, de notre réalité?