Résumé : Tu connais certainement Madame Labriski et ses célèbres galettes! Tu es peut-être même l'une des 20 000 fans de sa page Facebook. Ou bien l'une de celles qui lui demandent « Il sort quand ton livre? » Miamski! C'est maintenant que ça se passe! Et si tu n'as pas la chance inouïe de connaître la Madame, va juste faire un p'tit tour sur sa page Facebook et sur son site www.madamelabriski.com. J'te gage que tu vas crier EURÉKASKI : j'ai trouvé une pétillante perle rare! Elle est littéralement la Jamie Oliver québécoise-féminine de la galette pour son énergie communicative, sa chaleur humaine et la passion intense qui l'anime. Inspirante elle est, la Madame. Et tiens-toi bien : elle dédie une section de son livre aux collations aimées des enfants ET acceptées par l'école! Tadamski! Tu tiens le coup?