Résumé : Ce guide révèle les trésors naturels que notre terre nous offre à l'état pur. L'auteur nous entraîne dans une aventure où l'on découvre plus de 80 espèces de plantes sauvages. Il nous explique où les trouver, comment les reconnaître, les cueillir et les transformer en mets succulents en toute simplicité. Il souligne également leurs bienfaits nutritionnels. Soucieux de l'environnement fragile dans lequel il évolue, Gérard Le Gal partage ici quelques anecdotes et ses connaissances du milieu naturel. Des trucs de cueillette, des idées de préparation de plantes, des recettes, tout pour s'adonner aux plaisirs de la randonnée...