Résumé : Ce magnifique ouvrage, abondamment illustré, aborde l'hiver sous tous ses aspects, en privilégiant les dimensions sociales et culturelles, sans oublier bien sûr la géographie et l'histoire, l'architecture et l'alimentation, la faune et la flore. Au passage, on s'intéresse aux inventions de Bombardier, aux coureurs des bois et à l'épopée des fourrures, aux fêtes et célébrations liées à l'hiver (Carnaval, carême, Mardi gras, Noël et Jour de l'An), aux transports, aux activités de plein air, aux oeuvres des artistes qui se sont inspirées de l'hiver.Un nouveau chapitre vient clore cette édition en abordant l’hiver identitaire : les regards et perceptions des autres diffèrent souvent des nôtres. Ils nous livrent aussi un autre visage de ce que nous sommes.