Résumé : Cette histoire sociale de la baie des Chaleurs durant le régime français place en son centre ses premiers habitants permanents d’origine française et leur famille métisse. La famille Mallet, prise à témoin, est l’une des rares pour lesquelles on connait les antécédents et le parcours. Cet ouvrage explore le mode de vie, le milieu et les principaux évènements historiques qui ont façonné la vie de ces pêcheurs estivaux qui trappaient l’hiver venu. Au fil des décennies, ils développent une identité qui leur est propre et qui émergera dans toute sa différence durant la guerre de Sept Ans. Pendant ce conflit, les forces françaises et britanniques, ainsi que les Acadiens nouvellement arrivés à la baie, vont rapidement mettre en relief les particularités de cette petite communauté que l’on ne réussit pas à « classer ». On utilise alors des vocables tels que Normands, Mistifs, Créoles ou « half-breeds » pour décrire ces habitants aux origines mixtes. Depuis, ce groupe singulier s’est lentement amalgamé avec la population environnante.