Résumé : Dans Mon Alsace au Québec, recettes et souvenirs, Christiane Butterlin vous offre une partie d'elle-même : les recettes de sa famille ainsi que plusieurs souvenirs d'enfance où se côtoient joie, tristesse, amour, rires et bonne humeur. De l'Alsace au Québec, de la cuisine de sa grand-mère Augustine à celle de l'auberge, Christiane Butterlin souhaite transmettre aux lecteurs des parcelles de son bonheur, c'est l'essence même de ce livre.