Microfermes. Le maraîchage bio à l'échelle humaine
Fortier Jean-Martin, Sécheret Aurélie
Éditeur :
DELACHAUX & NIESTLE
Publié le :
07 avril 2023
ISBN :
9782603030325
Résumé : Des explications et des conseils pour apprendre à concevoir et piloter une microferme maraîchère bio-intensive, de la production à la gestion. Le spécialiste présente huit exemples d'exploitations du même type, dont plusieurs en France.
