Résumé : Les livres de nutrition expliquent la théorie, les livres de recettes donnent envie de cuisiner. Bien manger, c’est tout simple ! fait les deux à la fois. Avec brio ! Dans ce livre lumineux, qui fourmille d’informations nutritionnelles instructives et de recettes colorées, Marie-Ève Caplette vous encourage à revoir vos habitudes alimentaires, à relever des défis inusités qui mettront du pep dans votre cuisine, dans votre corps et dans votre assiette. Une telle invitation, ça ne se refuse pas ! Bien manger, c’est tout simple !, c’est aussi 10 défis qui vous permettront de cuisiner votre mieux-être tout en douceur et tout en saveur. S’hydrater comme un champion Protéiner son déjeuner Énergiser son lunch Prendre des collations rassasiantes Ajouter des grains entiers Rendre ses légumes sexy Adopter les protéines végétales Privilégier les bons gras Assaisonner autrement Savourer « Bien manger, c’est tout simple ! »: voilà une phrase que vous vous entendrez répéter plus d’une fois au cours des prochaines semaines !