Terres d'asphalte. Notre agriculture sous haute pression
Mesly Nicolas
Éditeur :
MULTIMONDES
Publié le :
01 décembre 2022
ISBN :
9782897733032
Résumé : À qui appartiennent vraiment les terres agricoles du Québec ? Quel genre d’agriculture voulons-nous sur notre territoire dans les prochaines années ? Quelle place acceptons-nous de lui laisser dans notre économie ?
Le jardin nordique québécois est plus que jamais sous pression. Et les producteurs agricoles sont à l’avant-scène des bouleversements que rencontre aujourd’hui cette activité malmenée par la pression spéculative, l’étalement urbain et les changements climatiques.
Un document-choc qui agit comme un signal d’alarme: ce n’est rien de moins que la pérennité de l’agriculture et l’autonomie alimentaire des futures générations qui est en jeu.