Résumé : Cultiver vos propres légumes de façon écologique est une merveilleuse façon de protéger votre santé et l'environnement. Grâce à Mon potager santé : - vous comprendrez quels sont les liens « santé » qui unissent tous les organismes vivants et pourquoi le fait de cultiver vos propres légumes de façon écologique contribue à protéger l'environnement ; - vous saurez pourquoi cultiver et consommer vos légumes a un effet positif sur votre santé physique et mentale et sur celle de vos proches ; - vous découvrirez des trucs et astuces pour conserver votre potentiel santé tout en jardinant ; - vous saurez comment planifier et réaliser votre projet de potager dans toutes les conditions: dans votre cour, dans un jardin communautaire, sur votre balcon... - vous apprendrez tout sur la culture écologique d'une quarantaine de légumes, à partir du semis jusqu'à la récolte ; - vous serez instruit quant aux différents atouts santé des légumes ; - vous profiterez d'un tableau complet sur la conservation des légumes afin de bénéficier de la valeur de ceux-ci le plus longtemps possible ; - vous apprendrez comment fabriquer un contenant à réserve d'eau pour cultiver sans soucis vos tomates et autres légumes sur votre balcon ; - vous serez au fait des méthodes de prévention et de contrôle naturelles des dommages causés aux légumes par les ravageurs (insectes et autres) et les maladies.