Découvrez le monde de la bière
Goûts, styles, dégustations, accords, cocktails
Amato Mirella
Éditeur :
BROQUET
Publié le :
06 juin 2017
ISBN :
9782896545476
Résumé : Découvrez le monde de la bière propose l'information de base nécessaire pour comprendre la boisson qu'est la bière, être à l'aise en consultant une carte des bières et cibler les préférences personnelles. C'est une invitation à entrer dans ce monde et un guide pour tirer le maximum de votre incursion. Il vous fournira outils et conseils pour vous aider dans l'exploration de tous les aspects de la bière, depuis les styles et les saveurs, la dégustation – et l'organisation de soirées de dégustation –, la conservation et le service, jusqu'aux accords avec les aliments et l'élaboration de cocktails à la bière.