Résumé : Il est indéniable que les thèmes de la culture et de l'interculturalité occupent aujourd'hui une place centrale dans les sociétés contemporaines, et que, toutes sensibilités de pensée confondues, ils suscitent dans les sciences humaines et sociales de multiples recherches et donnent lieu à d'innombrables publications. L'intérêt du présent ouvrage est double. Il tient, d'une part, au fait qu'il propose des contributions originales sur ces questions, et il est, d'autre part, le résultat d'une aventure intellectuelle amorcée voilà bientôt dix ans par les membres du Groupe de recherche interdisciplinaire sur les cultures en contact (GRICC) de l'Université de Moncton au Nouveau-Brunswick dont les travaux ont le souci de prendre à rebours les contraintes disciplinaires et institutionnelles, qui généralement constituent des entraves à la communication intellectuelle et scientifique.